tirsdag 13. januar 2009

.:sjokoladeMUTFIS:.

Siden frøkna har fri fra barnehagen i dag så bestemte vi oss for å lage muffins. Eller MUTFIS som hun kaller det. De var gode, men ingen høydare. Om noen har en oppskrift å dele så mottas den med stor tusen takk. :D

3 kommentarer:

Anonym sa...

verdens beste sjokolade-banan-muffins:
deig:
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/4 ts kanelpulver (kan sløyfes)
3 ss kakaopulver (ekte kakao, ikke Oboy e.l.)
1 egg
175 g brun farin
100 ml nøytral olje
125 g surmelk (biola, kefir e.l.)
3 mellomstore, modne bananer

Sette ovnen til 180 grader.
Blande det tørre til deigen.
Blande det våte til deigen i en annen bolle.
Mose bananene med en gaffel og ha i det våte. Røre inn det tørre litt etter litt.

Fylle deigen i former og steke i 20-25 min midt i ovnen.

Pynt f.eks. med sjokoladetrekk og nonstop.

Alle barna som har smakt på disse er helt gale etter dem!!

linn kr/sykepleier sa...

Huffa meg, den hørtes jammen meg god ut. Må prøve til helgen. Takk skal du ha. :D

Anonym sa...

Så fine muffiser.:)