tirsdag 13. januar 2009

.:sjokoladeMUTFIS:.

Siden frøkna har fri fra barnehagen i dag så bestemte vi oss for å lage muffins. Eller MUTFIS som hun kaller det. De var gode, men ingen høydare. Om noen har en oppskrift å dele så mottas den med stor tusen takk. :D

3 kommentarer:

Kiki sa...

verdens beste sjokolade-banan-muffins:
deig:
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/4 ts kanelpulver (kan sløyfes)
3 ss kakaopulver (ekte kakao, ikke Oboy e.l.)
1 egg
175 g brun farin
100 ml nøytral olje
125 g surmelk (biola, kefir e.l.)
3 mellomstore, modne bananer

Sette ovnen til 180 grader.
Blande det tørre til deigen.
Blande det våte til deigen i en annen bolle.
Mose bananene med en gaffel og ha i det våte. Røre inn det tørre litt etter litt.

Fylle deigen i former og steke i 20-25 min midt i ovnen.

Pynt f.eks. med sjokoladetrekk og nonstop.

Alle barna som har smakt på disse er helt gale etter dem!!

linn kristine sa...

Huffa meg, den hørtes jammen meg god ut. Må prøve til helgen. Takk skal du ha. :D

Solblomst sa...

Så fine muffiser.:)